קרקרים טבעונים ממכרים

מתכון קל ומהיר של רשימת מרכיבים ששמים בקערה אחת ומערבבים להכנת קרקרים פריכים ובריאים.

מה צריך?

3/4 כוס שיבולת שועל דקה

1/2 כוס קמח מכל סוג

1 כוס גרעינים/ זרעים (שומשום, גרעיני חמנייה, דלעת, פשתן ועוד)

1/2 כוס שמן זית

1/2 כפית מלח

1 כוס מים

1 כף טחינה גולמית

איך מכינים?

הכמות מספיקה לשתי תבניות.

מערבבים את כל החומרים בקערה, את השמן והטחינה להוסיף אחרונים. לערבב טוב טוב עד לתערובת רכה וסמיכה.

משטחים על תבנית עם נייר אפייה לשכבה דקה מאוד.

מכניסים לתנור ל20-30 דקות על חום 180 מעלות או עד שמשחים.

מוציאים מהתנור.

מוציאים ומצננים.